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甜美的彩繪糖霜餅干
  
即便是一片簡單的餅干,只要用糖霜妝點,就能畫出滿滿幸福感。

在基本Lesson中,先學會基底餅干以及糖霜的作法和糖霜調色以及描繪的技能,每一個作法都有詳細的步驟圖,step by step學會後,就能悠游在糖霜餅干無窮的變化中。

第2章用經典餅干模型做出基底餅干,再用糖霜創造各種表情以及名堂,第3章是3位職人創意發想的主旨,需要運用在各種場合上時,無比利便;第4章是以節日為主旨,將節日中合適的糖霜餅干一次出現,加以包裝後,就是最使人打動的禮物了。

請施展自己的巧思,創作自己專屬的糖霜餅干,為它取個名字,烘焙新手也能做出甜美動人的彩繪糖霜餅干。

亞馬遜讀者大多給予5顆星評價

a.第一次隨著做就勝利了,真是讓人超開心的!
b.很容易理解,建議第一次做的人買這本書,一開始覺得這麼多顏色很難准備,無非照著做卻一點都不難。
c.餅干圖案很可愛,讓我想挑戰看看。
d.之前有自己試做看看,有時勝利有時失敗,因而想買書來鑽研,發現這本書描寫清楚,是很好的學習書。


作者簡介

小倉千紘(?)(Chihiro Ogura)

“?”東京甜點專用學校畢業。在西式糕點店“貝爾格的四月(April de Bergue)”的姊妹店“Happy Birthday”任職3年後,開設網路商店“烘焙點心屋Petit  Entrepot”。以自學方式開始制作獨創的糖霜餅干,同時也會參加活動銷售。


田中美加(?)(Mika Tanaka)

從童年時代起,就遭到旅途中所邂逅的各國甜點以及料理的影響,施展個人的創意,在料理比賽上獲獎無數。自5年前起,以自學方式開始制作糖霜餅干。2年前開設糖霜餅干教室“ciel d』avenir”,同時開始活動銷售。


村山枝里(?)(Eri Murayama)

多摩美術大學畢業後,經曆超級戰隊造型的工作後,於咖啡館學習糕點的制作。在2010年設立“QwanQwan-icing cookie shop”,除了了網路的銷售以外,在企業廣告贈品制作、活動參展、雜志刊載等,各領功能變數均很活躍,同時還主持糖霜餅干教室。

幸福畫餅乾: 甜蜜糖霜彩繪的時尚COOKIE
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