德國流掃除術
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跟愛干淨的德國人學“無心識打掃法”。15秒，房子干淨，人生就順遂一半。
連最愛干淨的日本人都稱贊：德國人是全球最會清掃的民族！
他們堅信，居家整潔是豐厚心靈不可或缺的要素，因而流傳下許多簡單好執行的清理智慧以及技能。
忙到沒時間、厭惡清掃，但又渴想享有舒適潔淨的家嗎？
朋友或尊長驟然到訪，倉促間不知該怎樣收拾嗎？
學會德國流翦滅術，這些都再也不是問題！
德國諺語說：“地板不髒亂，錢就能存起來！”
德國人無比注重休閒與家庭生活，所以他們工作的高效力與紀律聞名遐邇。這樣的文化也反應在德國流的翦滅上！
德國人的翦滅怎麼做到連日本人都稱贊？謎底是“無心識的15秒”。 他們懧為，“居家反應一個人的心靈狀況”，想要享受明淨舒爽的環境，就必定要養成“無心識地讓住處保持適度清潔的習氣”。
日本婦孺皆知的翦滅天后沖幸子，本來無比厭惡清掃，也忙到沒時間收拾環境。但到德國留學時，窺見這類德式祕訣，發現“無心識打掃法”才是保持清潔習氣的關鍵，乃至因而開啟了創業之路，成為婦女們崇拜的清潔巨匠。
本書依場所：廚房、廁所、客廳……等處，傳授讀者德國高效力“邊做邊掃，15秒?15分鍾完成”的居家清理術，而且只要1條毛巾，無論是灰塵以及油汙都能抹得干淨溜溜。
【名家舉薦】
◎鄭華娟（台灣最知名的德國媳婦）
懧同舉薦！
目錄
【前言】 翦滅是德國人豐厚心靈的逐日“典禮”
【序章】 德國人因酷愛閒適生活，才變得善於清掃
．我偷借了清掃狂的名字來登記公司名稱
．好婦女都但願被贊譽為清潔高手
．為何可以一直維持干淨？
．保護容易清掃的環境
．在變髒以前清掃
．髒了立刻清潔
．按期清掃，三兩下就解決
．厭惡清掃，也要以還算干淨為目標
．德國人心目中的饒富生活
第1章 厭惡清掃，才更要變為翦滅高手！
．為何大多數的人都厭惡清掃？
．德國人只做不累人的小翦滅
．你家可以隨時接待客人嗎？
．讓房間看起來整潔的“重點”收拾
．廚具趁余溫時清一下，年底就不麻煩
．重點清掃到，看上去就整潔的德國流魔法
第2章 德國流“秒殺髒亂”清理術
“邊做邊掃”，保持清潔的空間
．髒亂的空間使人心神不寧
．沒時間、厭惡清掃，也能保持整潔美觀的祕訣
．做著手邊的事情時，順便清掃
．邊做邊掃的原則
現在就開始實踐！“邊做邊掃”
早、午篇
德國流翦滅術的最高原則是，趁著“看不見的汙垢”還沒構成“看得見的頑垢”以前，立刻處理掉。
在一終日的活動中，養成順手清理的習氣，就能保持舒爽的居家整潔度，比如：
起床後，順手撫平床鋪、一下床就開窗換氣、洗完臉擦干洗手台、梳頭時一並撿拾掉髮……
花個五秒、十秒就能省下用在保護環境衛生的時間以及體力。
夜晚篇
“工作回到家都累死了，才不想清掃……”也許有不少人心裡是這樣想的吧！
這類時候，只要不把清掃當做清掃就好了。心裡想著，這只是“順便”動一下而已經：
進到屋裡就順手開窗讓空氣流通、燒完菜擦一擦油煙機以及爐台、跟朋友講電話手也不得閒的清理茶幾……養成十秒、十五秒的反射式清理動作，你會發現，沒怎樣清掃家裡卻愈來愈干淨。
應用篇
敷臉的時間也是動手清掃的好時機
第3章 德國流“十五分鍾晶亮”清理術！
．沒必要多花時間就能讓住家看起來整潔干淨
．每一天的清掃，要在十五分鍾內完成
各個角落的十五分鍾晶亮清理術
◎下過雨再擦窗，效力最佳！
窗玻璃１ 窗玻璃２ 窗框 紗窗
◎不再怕黏膩油汙的廚房清理術
．隨時有人來造訪都免緊張
爐台周圍 爐盤與爐架 電磁爐台
水槽 水龍頭 排水口的汙垢
排油煙機
冰箱門 冰箱內部
洗碗機 餐具
◎用水之處不藏汙納垢的清理術
浴缸 浴室地板 浴室牆壁 浴室的霉菌
洗手台的水龍頭與水槽
◎廁所再也不有異味的清理術
馬桶內
◎十五分鍾晶亮清理，每天坐擁最舒適的客廳
．德國人心中最安逸理想的生活
地板 地毯 榻榻米
木制傢俱 布沙發 皮沙發
家電用品
．營建悠閒時光的燈具與燭炬
易沾灰塵的台燈頤養法
．翦滅時穿戴喜歡的衣服心境也會變得雀躍
第4章 厭惡清掃變身成為德國流翦滅高手Ｑ＆Ａ
Ｑ求教教我，應當准備哪些便利的清掃工具。
Ｑ我無比不善於清掃，請告知我清掃的基本要訣。
Ｑ據說德國人沒有大翦滅的習氣，是真的嗎？
Ｑ我不懂得該從哪裡開始清掃才好。請告知我有效力的翦滅法子。
Ｑ朋友驟然來電說，十五分鍾後要來造訪我家。求教教我瞬間就讓家裡看起來整潔的重點清掃。
Ｑ房間的異味使人介意，有甚麼舉薦的除了臭法子嗎？
Ｑ我實在很厭惡清掃。有甚麼法子可讓清掃變得愉快嗎？
．德國流趣味翦滅魔法
Ｑ德國人最值得傚法之處是甚麼？
【結語】不花時間也不累人的無心識翦滅，是享受舒適亮潔的家必備的工夫
序跋
前言
翦滅是德國人豐厚心靈的逐日“典禮”
我在家事、翦滅這方面開竅，完整拜棲身在德國的那兩年時日之賜。
那段日子，讓原本不喜歡清掃的我，對於於“整潔的生活”有了一番體悟。
當時在因緣際會下，我暫時離開了任職的清潔劑公司，移居“家事的國度”──德國。
在德國開啟新生活時，首先最令我詫異的，是每一一戶人家永久都是那樣地整齊清潔，屋子裡外擦拭得一塵不染。
那時候我住在一棟三層公寓的一樓，與住二樓的奧茲拉夫人從搬家隔天就親密來往，還會相互接待茶點。
奧茲拉夫人很會做家事，是典型的德國婦人。
她每一天早上十點開始清掃，而且固定只做三十分鍾。
時間一到，我家的天花板就會傳來她精力充分地走來走去的“叩、叩”鞋聲。德國的房子幾近都是木質地板，樓下可以聽得一清二楚，因而我對於於她的行動了若指掌；現在在擦地板、現在在掃浴室……然後是廚房，諸如斯類。
最令我信服的是，三十分鍾一到，叩叩聲就會完整消失。而且那短暫的、固定的清掃時間，就讓奧茲拉夫人的家永久光潔如新。
就連在每月一次的周末小旅行前一天，奧茲拉夫人的“翦滅時間”也仍然照舊，毫不打烊。
她說：“難得心境舒爽地回到家，如果看到家裡又髒又亂，美妙的心境也會瞬間被澆熄。”
因而她都會先把家裡清掃干淨才出門。
象這樣會斟酌到回家時的感受，而把家裡清掃得清潔溜溜，這就是“德國精神”。
我越是深刻瞭解，就越受打動。
德國人崇尚一塵不染、整潔而美麗的住家，他們深知這才是最使人感覺舒適自在的空間。
我懧識了許多德國人，並結為宜友。而越是瞭解他們簡單公道且充滿清潔感的生活，就越遭到他們“舒適居家之道”的智慧與法子所吸引。
從他們身上，我深切地體懧到，清掃絕對於不是甚麼苦差事。不但如斯，不管是喜歡仍是厭惡，清掃都是享受舒適生活不可或缺的家事之一。
到現在我仍是不喜歡清掃。
然而，只要傚法德國人也變為翦滅高手，就能離苦得樂。
在體驗過整潔生活的舒爽以後，對於我來講，清掃變為了過著豐厚心靈生活的首要“典禮”。
這是繁忙生活裡每天都要進行的典禮，所以我都盡量不為此揮霍金錢、時間以及體力。只要掌握要訣，就能輕松迅速而且完善地讓居家環境變得整潔。
公道的翦滅說的就是這個。
德國流翦滅術的原點，就在於純樸而綠意盎然的家。
享受一切舒適溫馨的生活就從這裡開始。
這也就是德國人所崇尚的Gemutlichkeit（閒適）的世界。
我從旁察看學到了德國人不花時間以及體力的翦滅妙招後，本來令我痛苦的清掃家務居然變得輕松不少。
而且這類傚法德國人常保居家空間整潔的翦滅技能，最大優點是不會積塵納垢。
我一直但願能與更多的人分享這樣的技能與打動。
希望這簡單而不花時間、愉悅的德國流高效力翦滅術，也可以讓各位的住家保持不錯的清潔度，變為讓人感覺舒適愜意的空間。
這就是我撰寫本書最大的期盼。
內文試閱
序章 德國人因酷愛閒適生活，才變得善於清掃
◎我偷借了清掃狂的名字來登記公司名稱
就算是全球最愛清潔的德國人，也對於於成天清掃、執著於清掃的神經質沒甚麼好印象，稱他們為Putzteufel（清掃狂）。
這些清掃狂超級愛干淨，從早到晚掃把不離手，十分熱衷清掃，只要發現一丁點汙垢就撲上去，除了之而後快。他們也沒法容忍他人的一點髒亂，所以周圍的人備嘗辛勤。
不知幸或不幸，我也碰到了幾個清掃狂。
同一棟公寓的鄰居老婦人就是個可愛的清掃狂。
她的住處老是一塵不染，不只是住處，她的穿戴裝扮也十分整齊清潔，令她頗引以為傲。在她整潔美麗的住處品嘗的午後紅茶，滋味格外豪侈。而之所以說她可愛，是由於她老是安靜迅速地清掃終了，其實不會把他人拖下水，有著討人愛好的潔癖。
另外一種貨真價實的可怕清掃狂，就是咱們公寓的房主太太。
她是那種會闖進門來大罵，指責我家窗玻璃太髒、草坪長了雜草……總之會逼迫他人維持干淨的類型。
我由於時常不在家，很難顧及許多小明細，房主太太便對於我說：“如果沒時間自己掃，就請他人來掃。特別窗玻璃太髒，會株連到周圍鄰居的棲身品質。而且德國俗諺也說：‘窗戶就是心靈之窗’……”
但是託這位世人避之惟恐不及的可怕清掃狂之福，我懧識了Fensterputzer（擦窗叔叔），並且從中得到靈感，成立了自己的清潔公司，我乃至把公司取名為“FRAUGRUPE”，也就是房主太太的名字──葛魯佩夫人。
沒錯，我公司的名稱，就是借用了這位，在我旅居德國期間，常把我罵得狗血淋頭的清掃狂的名字。
德國中部叫作哈茨之處有個申明遠播的特產，是一種女巫娃娃，聽說娃娃的臉越凶狠越可怕，就越能招來福氣。
也許是託此之福，敝公司今年老入第二十八年了。
藉此向可怕的清掃狂葛魯佩夫人的魔力干杯！我真是對於她感激不盡啊。
◎為何可以一直維持干淨？
德國人再怎樣愛清掃，仍是脫離不了人道，生活中其實不只有清掃這件事而已經。
然而德國人的家為何總能維持的干干淨淨呢？對於德國人來講，保持住處的清潔，是心靈豐厚的人生不可或缺的前提。
善於清掃的德國人在這方面是有祕訣的。
◎保護容易清掃的環境
為了永保清潔，保持住處的整齊，“利便清掃”很首要。也就是說，房間永久都要整理得井然有序。
如果房間裡丟滿了現在不用的雜物，光是整理就要耗損良多精力。不放置多余雜物的房間，不管是翦滅仍是擦拭、洗擦，做起來都很輕松，也沒必要花時間。
物品齊整的房間，略微清掃後看起來會尤其干淨。
德國人懧為“只要保持整齊，人生有一半就順遂了”。
第1章 厭惡清掃，才更要變為翦滅高手！
◎為何大多數的人都厭惡清掃？
跟著女性介入社會共擔家計後，開始有一些人即便想要清掃，也挪不出時間吧？！尤其是最近我總覺得似乎有愈來愈多的人厭惡清掃了。
在這層體懧下，我在上某個電視節目時，居然不顧自己的立場（我以“翦滅天后”的身份上節目），忍不住宣言：“我也不喜歡清掃。”
但是這番話卻意外埠獲得女性的共識，許多人都說：“我懂！我也好痛恨清掃工作。”
那集綜藝節目的主旨是“突擊！鄰居家的頑垢”，節目形式是驟然去按目生人家的門鈴，為他們清潔住家中使人困擾的頑垢。
一開始我感覺疑惑，這又不是晨間時段給婦女看的知識性節目，而是黃金時段的人氣綜藝節目，怎樣輪得到清掃這類主旨登場呢？一瞬間我還煩惱過要不要婉拒咧。
可是我很快就下定決心：“好，就上節目吧！”
理由很簡單。由於我忽然有一股沖動，想要在電視上冠冕堂皇地吶喊：“不喜歡清掃也沒關系，但仍是要變為翦滅達人！”
然後我有了新的發現。那就是不管老少，許多人都厭惡清掃，和許多家庭都有著沒法處理的頑強汙垢。而且，所有的家庭都充斥著群眾堅信絕對於沒法去除了的汙垢（其實只要知道法子，就能夠等閒去除了）。
在德國，保持家中清潔的信心是“一搞髒就清潔”。只要是才剛沾附上去的汙垢，輕輕一擦就能夠擦掉了，所以清潔起來很輕松。
但是我發現生活週遭有不少人，竟然是連著好幾個月、好幾年對於於居家環境束之高閣而任由“頑垢”生成。
如果可以“一搞髒就清潔”，就不會構成頑垢，很容易就能去除了。
然而，如果任由汙垢積累，翦滅工作就會變得很辛勤。只要體驗過與頑垢纏斗的痛苦，必定會覺得清掃很麻煩，就很難再提起勁來清掃。
這類情景一而再，再而三，致使了翦滅與人的關系每一況愈下。
也許，就由於這樣才會有那末多“厭惡清掃的人”。
◎德國人只做不累人的小翦滅
我扮演目生家庭的“翦滅幫手”時，忽然想起德國人與清掃的關系。德國人身體力行“頑垢構成之前就清理干淨”。
之前剛搬到德國棲身的時候，我用“沒時間清掃”來搪塞公寓窗戶很髒的問題，結果被清掃狂的房主太太叱罵：“在髒掉以前就要弄干淨！”
在汙垢尚無變得太嚴重以前就清潔，即可以等閒去除了汙垢，也不花時間，心境上也不會疲累。更首要的是，每一天看著老是晶亮的窗玻璃，真的無比爽快。
所以房主太太才會說，髒掉以前就要按期翦滅。然後這個“可怕的德國清掃狂”申斥我說：“無論妳喜不喜歡清掃都無所謂，但必定要變得善於”。
這句話讓我壑然爽朗。
家中的汙垢有“看得見”與“看不見”兩種。所謂尚無髒掉以前就清理，指的是在“看不見”的簡單汙垢變為“看得見”的復雜頑垢以前，就要加以殲滅。
◎你家可以隨時接待客人嗎？
“來我家喝杯紅酒仍是茶，好嗎？”
這幾年在餐廳吃完飯後，我愈來愈常約請客人到家裡來喝茶。
在德國，接待客人到自家，是最誠摯的款待。
家中老是整理得整齊干淨，這不只是為了自己，也是為了向他人展現。
晚上有飯局的預定時，我老是會先收拾好家裡，以便約請客人，然後再出門。這是我自己的德國流生活法。
◎重點清掃到，看上去就整潔的德國流魔法
德國的住家看起來仿佛每一一處都清掃得清潔溜溜。
盡管並不是每一天都忙著清掃屋子，看上去卻十分整潔。
這是有魔法的。
○地板不要放置東西
不管是鋪地毯仍是木質板地，地上都不要放東西，光是確切遵照這一點，房間的印象就會清新許多，無比驚人。
你每一天早上起床換衣服以後，是否就把睡衣隨手亂扔呢？或是外出回家，換上家居服後，就把脫下來的衣服隨手擱置呢？讀到一半的雜志以及書本，是否也沒有好好的收起來呢？
咱們常會在美國的古裝劇裡看到，劇中人不管是掃把、皮鞋、皮包，還有衣服都會整齊地懸掛在牆上。就連椅子也是。這是遭到注重整潔的貴格教徒的影響。
但是，很不可思議的是，比起放在地上，東西掛在牆上，看起來就整潔清新許多。
德國人就有這樣的習氣，而且流傳了這麼一句俗諺，“地板髒亂，就存不了錢”。
第2章 德國流“秒殺髒亂”清理術
“邊做邊掃”，保持清潔的空間
◎髒亂的空間使人心神不寧
動身跳到德國以前，我的廚房以及浴室蔓延著各種頑垢，實在不堪入目。
我用“厭惡清掃”以及“繁忙”作籍口，不只是廚房以及浴室，整個住處都被油汙以及灰塵佔領了。
即便大聲對於自己以及旁人說“沒時間清掃啦！”不知為什麼，心中卻老是有一股空虛感，冷風颼颼地吹過。
大概是由於一塌糊塗的生活環境讓身心沒法放松，而使我感覺自己總是心神不寧吧！
我在德國看到的廚房，每一一戶都光潔如新，看起來清掃得十分徹底。
同時我也感遭到整潔的環境確切會讓人心境愉悅與祥和，並且發生“想要永久待在這裡”的溫暖心境。
＊
我好喜歡整潔的空間。可是清掃實在累人，沒法持久，而且要保持房間一塵不染，感覺好難題。我在德國人整潔的住家品嘗著茶飲，各種思緒閃過我的腦海。
◎做著手邊的事情時，順便清掃
德國人的廚房其實不是“不做菜所以很干淨”，而是料理以及翦滅同時進行，所以才會那末干淨。
烤爐用過之後，必定會擦拭干淨，然後才算料理收場。我是在聖誕節的頭幾天，向朋友艾莉卡求教烤全雞的法子時發現到這件事。
艾莉卡家明明每一天開伙，烤爐卻老是光潔如新，這一直讓我覺得很不可思議，而當這個謎團解開的瞬間，讓我既詫異又興奮。
現在就開始實踐！“邊做邊掃”
“邊做邊掃”的舞台不只有廚房，而應實踐於日常生活中的每一個角落。竅門就在於趁著汙垢尚未積累以前勤勞地打掃，養成不讓汙垢積累的習氣。
接下來我將具體地介紹這類“邊做邊掃”的法子。
沒必要一次全面執行。那樣會造成排擠清掃的心理。
先從“這我也做得到！”的簡單項目開始，一點一滴地著手吧！等到可以自然地做到這些動作之後，再一一增添就好了。能夠不假思索，自然地動手打掃便勝利了。只要按部就班地增添項目，應當就能夠絕不難題地做到。
重點是養成在早、午、晚的日常行動中，不著痕跡地維持干淨的習氣。
首先要准備一條薄毛巾。我建議用這條毛巾來取代抹布。如果是溫泉旅館送的薄長毛巾或舊的浴巾，可以直接拿來用，沒必要對於折縫實。折成八分之一的大小，恰好是手掌大的尺吋，比較利便使用。光是一條毛巾就能夠擦遍整間屋子。
早、午篇
◎秒速清理魔法！邊忙邊做家事
我想，各位必定都很向往不花時間就能保持整潔！現在就要教大家這套德國流“秒殺髒亂清理術”，只要五秒、十秒一決勝負的技能。
簡單打掃的基本原則是，趁著“看不見的汙垢”還沒變為“看得見的頑垢”以前，立刻加以殲滅。
而這也有賴於養成在進行某些事情時，順手一塊兒清潔的習氣。
邊做邊掃，是不知不覺間就能夠完成的“輕松清掃”。它的益處是不會對於身心造成任何負擔，並可保持居家整潔。
第3章 德國流“十五分鍾晶亮”清理術！
◎沒必要多花時間就能讓住家看起來整潔干淨
不少人就算花時間清掃，也很難保持居家整潔。真正高明的打掃祕訣，是不花時間就讓生活空間清淨舒爽。
咱們應當學習的不是百分之百徹底地打掃，而是高效力地在短期內到達適度整潔的清理法。
就算是愛清掃的德國人，也不賞識花良多時間在打掃上，他們維持適度整潔的原則是：
．依場所（依據當天的行程決定要清掃的房間）
．依時間（決定清掃時間）
．以起碼的工具（不使用多余的工具）
．有效力的動線（不做多余的動作）
．從別人的角度看起來整潔（訪客會注意到之處）
把這些列入斟酌，做到效力十足、沒有多余功夫的翦滅。
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