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  • 。書籍,兩性 / 美容 / 養生,烹飪食譜 / 美食商品。

    100%幸福無添加手作餅乾:呂老師的80道五星級餅乾與點心

    100%幸福無添加手作餅乾:呂老師的80道五星級餅乾與點心

    【內容簡介】
    2017年最窩心的家庭烘焙餅乾書
    全台烘培教室人氣講師首度公開名店級餅乾食譜

    本書介紹各式超人氣餅乾皆是作者的心血結晶,
    將自身的豐富經驗集大成,不留一手地寫成本書,
    大方公開名店級的餅乾食譜!

    本書收錄的80種配方,100%無添加的健康美味餅乾
    巧妙運用「粉、糖、油、 液」比例調配,
    只需要攪拌器、鋼盆和小烤箱,
    就能在家打造出適合全家人的美味點心房。

    ◎烘焙名師80款餅乾製作的私房配方,一學就上手
    超過500張全彩照片+詳盡步驟圖說,附上烘焙零失敗筆記以及最佳賞味期限,烘焙新手與達人必備的餅乾點心食譜。

    ◎健康零負擔,大口享用好安心
    100%使用天然食材,沒有小蘇打、沒有泡打粉任何化學添
    加物,安心為自己、家人及朋友做出各式美味點心餅乾。

    ◎素食者亦可食用的餅乾配方
    本書配方大多為素食者可食用,包括蛋素、奶素、蛋奶素、
    全素等,素食者也能享用點心餅乾。

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