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糖尿病降糖常備菜：87種食材X20種茶飲X150道料理，隨著吃4週，快速改善糖尿病！
超省時！超簡單！控糖達人必備的降糖常備菜
87種食材?20種茶飲?150道料理
一週養分輕松弄定，隨著吃4週，快速改善糖尿病
吃對於食品不受餓，血糖控制不卡關
“不吃或少吃東西，讓身體處於受餓的狀況，可以阻撓血糖上升。”
“據說含有膳食縴維的粗食，擁有降糖、降脂、通便的效用，所以就多吃粗食，不吃細糧。”
“只要不吃糖或甜的東西，就能夠控制住血糖，高穩定病情。”
“生果含糖量高，糖尿病患者不能吃。”
“罹患糖尿病，不能以及家人一塊兒吃，要分開煮。”
莫非患了糖尿病就不能為所欲為享受美食嗎？
事實上，只要掌握“少油、少糖、少鹽、高纖”的飲食原則，和“少許多餐、定時定量”的進食時間，就能安心享受美食，同時也能保持血糖的高穩定，讓您輕松駕馭糖尿病！
降糖厚味料理，從常備菜輕松做起
大部份的糖尿病患者，在准備降糖菜時，經常遇到沒時間烹飪只好選擇吃外食，但外食容易攝入高油、高糖、高鹽、高熱量，致使血糖忽高忽低，恐怕引起高血壓、痛風、心髒病等並發症。
常備菜最大的益處，就是餐餐都吃得到養分健康的降糖菜。只要花一點點時間，料理好數天分量的降糖菜，再依據糖尿病進食時間享用，不但省時便利，養分又不打折！
▲87種最具代表性的降糖食材
玉米、薏仁、紅豆、空心菜、絲瓜、番茄、蘆筍、南瓜、黑木耳、香菇、海帶、牡蠣、蘋果、橘子、櫻桃、大蒜、人參……詳細介紹各食材的養分效用、搭配宜忌和挑揀祕訣等等，讓您一次弄懂降糖食材，輕松搭配到不同的料理中。
▲150道最安心的降糖常備菜
銀芽雞絲、南瓜清燉牛肉、小番茄炒扇貝、蘋果炒雞柳、涼拌芝麻海帶、橄欖油土豆沙拉、洋蔥圈煎蛋、蘿卜排骨湯、山藥蝦粥……醫師們精心設計150道“少油、少糖、少鹽以及高纖”的料理，豐厚多變的口味不但做法簡單，每一道清楚標示養分成份，有效預防血糖破表。
4週降糖飲食菜單，全方位改善糖尿病
書中針對於不同族群的熱量須求，精心設計出4週降糖食譜：
▲第一週：以低熱量，保持理想體重為主。
▲第二週：以均衡飲食，養分無非剩為主。
▲第三週：以膳食縴維多攝入，預防餐後血糖升高為主。
▲第四週：以限制脂肪的攝入量，闊別並發症為主。
隨著吃，沒必要再煩惱該如何准備一週的降糖菜，按部就班地幫你調節身體，快速高穩定病情！
作者簡介
向紅丁/糖尿病權威醫師
中國衛生部首席健康教育專家及有名內分泌專家，現任北京協以及病院內分泌科主任醫師、糖尿病中心主任，北京糖尿病防治協會理事長，北京健康教育協會副會長，《中國糖尿病雜志》副總編。
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