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快速免揉天然酵母面包2:日日佐餐面包＆茶點佐酒面包：用塑膠袋就能制作麵糰→→→完成發酵簡單輕松的DELI面包生活
超快速！超輕松！免揉OK！
快速免揉天然酵母面包再出擊！
一次學會五種類基本麵糰，作美味佐餐＆佐酒面包
◎愛上免揉天然面包的理由1：前置作業輕松快速，連初學者也OK！
◎愛上免揉天然面包的理由2：只用5種基本的麵糰，就能變化出各種佐餐＆佐酒面包！
◎愛上免揉天然面包的理由3：書末收錄發酵的法子筆記，教你如何搭配自己的生活方式與計畫來決定發酵法子，讓制作面包變得更為輕松愉快！
繼超人氣快速免揉天然酵母面包以後，
這次要教你如何用五種基本的麵糰，
變化出各種道地又厚味的佐餐＆佐酒面包，
如添加滿滿無花果以及核桃的法度無花果核桃鄉村面包，
無比合適用來搭配肉類料理、
或是均勻地揉入滿滿香菇的法度香菇田園風面包，
讓你每一一口都吃得到真材實料，
和無論搭配白葡萄酒或是紅葡萄酒
都無比對於味的法度生火腿麥穗面包等等，
無論哪種作法都無比簡單，
而且吃下去的每一一口都是紮實的厚味！
象這樣輕松愉快的制作過程和厚味的完成品，
必定會讓你從此更愛上品嘗面包的時光！
作者簡介
晶子(．)
主宰天然酵母面包教室&工房“happyDELI”。
2004年時於東京三鷹市開設天然酵母面包以及健康湯品的店鋪。
以後就一邊進行店鋪販售、郵購、移動銷售、批發，一邊開始設立天然的酵母面包教室，因而而遭到群眾的歡迎。
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